ברצינות, עבור כל מכורי הקפה שלכם זה המדע. פיקסיט בחלל) המציא כוס קפה Zero-G. אבל יש ניסוי על סיפונה של תחנת החלל הבינלאומית שנקראת ניסוי זרימת הנימים שמתעמקת עוד יותר כיצד נוזלים מתנהגים בחלל.
קפה הוא לא הנוזל היחיד שמתנהג בצורה שונה למדי בחלל לעומת כדור הארץ. יש גם דברים כמו דלקים קריוגניים, נוזלי קירור תרמיים, מים ושתן. כמו שאומרת נאס"א, "התנהגות נוזלים היא אחד הדברים הכי לא אינטואיטיביים בכל טיסת החלל."
זה מהווה אתגר עבור מהנדסים שמתכננים מערכות חלליות המשתמשות בנוזלים. "האינטואיציה שלנו לא בסדר," אמר פרופסור לפיזיקה, מארק ויסלוגל מאוניברסיטת פורטלנד סטייט, שעובד עם ניסוי הזרימה הקפילרית. "כשמדובר בניחוש מה יעשו נוזלים במערכות חדשות, אנחנו לרוב בחושך."
ויסוגל ועמיתיו בוחנים כעת בפינות פנים על מכולות ואיך זה משפיע על זרימת הנוזל. בדיוק כמו על כוס הקפה Zero-G של Pettit (ראו סרטון למטה), אם שני משטחים מוצקים נפגשים בזווית די מספיק, נוזלים במיקרובראוויציה זורמים באופן טבעי לאורך המפרק - אין צורך בשאיבה.
בנאס"א אומרים כי ניתן להשתמש באפקט נימי זה בכדי להנחות את כל סוגי הנוזלים דרך החלליות, החל מדלק קריוגני וכלה במי פסולת ממוחזרים. קשה ללמוד את התופעה בכדור הארץ, שם היא מושטת על ידי כוח הכבידה, אך בתחנת החלל קל ליצור זרימת פינות בקנה מידה גדול ולצפייה.
מי אומר שקפה לא דומה לדלק הרקטות של הבוקר שלך!
