מחקר חדש, מקנדה, מגלה כי המיקרובים החיים במעיים עשויים למלא תפקיד מפתיע ברמות הסוכר בדם.
במחקר השתתפו אנשים שעקבו אחר דיאטת DASH, המומלצת לאנשים עם לחץ דם גבוה. על פי הממצאים, האנשים בתזונה זו שצרכו גם פרוביוטיקה, הנחשבים לחיידקים "טובים", ירדו בכמה מדדים של רמות הסוכר בדם. אנשים עם רמות סוכר גבוהות בעקביות עשויים לא לאבחן כחולה סוכרת; אבחנה יכולה להיות תלויה בתוצאות של מספר בדיקות.
אף על פי שיש צורך במחקר רב יותר, הממצאים מראים כי הוספת פרוביוטיקה לתזונה של DASH יכולה לשמש בעתיד כדי לסייע בהגנה מפני סוכרת.
פנדי הציג את ממצאיו כאן ביום ראשון (13 בנובמבר) בישיבה השנתית של איגוד הלב האמריקני. הממצאים לא פורסמו בכתב עת שנבדק על ידי עמיתים.
במחקר, 80 אנשים עם לחץ דם גבוה הוצבו בדיאטה DASH או בדיאטת DASH בתוספת מזון עשיר בפרוביוטיקה. כ -15 אחוז מהמשתתפים חלו בסוכרת טרום-סוכרת, ציין פנדי, מה שאומר שרמת הסוכר בדם שלהם הייתה גבוהה אך לא נחשבה גבוהה מספיק כדי להצדיק אבחנה של סוכרת.
דיאטת DASH, העוסקת בגישות תזונתיות להפסקת יתר לחץ דם, היא אחת השיטות היעילות ביותר שאינן קשורות לתרופות לשיפור היבטים מסוימים של בריאות הלב, כולל הורדת לחץ הדם, אמרה פנדי לחברת Live Science.
האנשים במחקר שהוסיפו את הפרוביוטיקה לתזונה עשו זאת על ידי החלפת רכיבים מסוימים בתזונת DASH במרכיבים עשירים פרוביוטיים, אמר פנדי. לדוגמה, במקום פשוט לצרוך כל סוג של מוצר חלב דל שומן, כפי שמומלץ על ידי דיאטת DASH, אדם יכול לאכול יוגורט פרוביוטי דל שומן, אמר.
לפני שהמשתתפים במחקר התחילו את הדיאטות, מדדו החוקרים את ההמוגלובין A1C של האנשים, צמודי רמות סוכר בדם ולחץ דם. הם עשו שוב את המדידות בסוף המחקר.
בדיקת ההמוגלובין A1C מודדת כמה ההמוגלובין, חלבון שנמצא בתאי הדם האדומים, קשור למולקולות סוכר, כך על פי איגוד הסוכרת האמריקני (ADA). ככל שיש יותר מולקולות סוכר שנמצאות בדם של אדם, כך יש יותר מולקולות המוגלובין צמודות יותר, כך אומר ה- ADA. בדיקת הסוכר בדם הצום מודדת את רמות הסוכר בדם לפני שהוא או היא אכלו משהו באותו יום.
לפני תחילת הדיאטות לא היו הבדלים במדידות בין שתי הקבוצות, אמר פנדי.
לאחר שלושה חודשים, שתי הקבוצות עברו מדידות לחץ דם נמוך באופן דומה, אמר פנדי. במילים אחרות, הוספת פרוביוטיקה לא הייתה קשורה לשינוי בלחץ הדם, באופן ספציפי.
עם זאת, הוספת פרוביוטיקה הייתה קשר משמעותי למדידות הסוכר בדם של המשתתפים, אמר פנדי.
בסימן של שלושה חודשים האנשים שהקפידו רק על דיאטת DASH (ללא תוספות פרוביוטיקה) הורידו את ההמוגלובין A1C בממוצע ב -3.4 אחוזים. לשם השוואה, אלה אשר עקבו אחר דיאטת DASH פלוס פרוביוטיקה הורידו את ההמוגלובין A1C בממוצע ב -8.9 אחוזים.
הוספת פרוביוטיקה ל- DASH הייתה גם קשר חזק יותר לרמות הסוכר בדם הצום, על פי המחקר. קבוצת DASH פלוס-פרוביוטיקה הורידה את רמות הסוכר בדם הצום בממוצע ב -10.7 אחוזים, בהשוואה להפחתה ממוצעת של 3.3 אחוזים בקבוצה שעקבה אחר דיאטת DASH בלבד.
אף על פי שהמחקר אינו מוכיח קשר גורם-ותוצאה בין פרוביוטיקה לרמת הסוכר בדם, הסבר אפשרי לכך כיצד פרוביוטיקה יכולה להוריד את רמות הסוכר בדם הוא באמצעות תרכובת בשם בוטיראט, אמר פנדי. במעיים, חיידקים מסוימים מייצרים בוטיראט, שעשוי למלא תפקיד ברגישות לאינסולין. כאשר הרגישות לאינסולין גבוהה יותר, הגוף עושה עבודה טובה יותר לספיגת סוכר מהדם, ולכן הוא מוריד את רמות הסוכר בדם.
פנדי ציין כי היו כמה מגבלות למחקר, כולל המספר המועט של משתתפי המחקר והמשך הקצר של המחקר. כדי לאמת את הממצאים, המחקר צריך להיעשות בקבוצה גדולה יותר ומגוונת של אנשים למשך זמן ארוך יותר, אמר פנדי.
