שפע של תוספי תזונה טוענים כי הם עוזרים לך להגיע לכושר או לרדת במשקל, אך האם הם באמת עובדים?
מספר משאבים חדשים של מכוני הבריאות הלאומיים שמטרתם לעזור לאנשים לחתוך את הבלבול סביב תוספי מזון על ידי סיכום הידוע על הבטיחות והיעילות של מרכיבי התוסף הפופולרי, הודיעה הסוכנות ב- 24 בינואר.
לדוגמה, ה- NIH הציב גיליון עובדות על מרכיבים בתוספי התעמלות, שלדעת היצרנים טוענים כי הם יכולים לשפר את חוזק המשתמשים או את הסיבולת שלהם, או לעזור להם להשיג את יעדי הביצועים שלהם מהר יותר.
פול קואטס, מנהל המשרד לתוספי תזונה (ODS) ב- NIH, אמר כי "תוספי תזונה המשווקים לצורך פעילות גופנית וביצועים ספורטיביים אינם יכולים למקם את מקומם של תזונה בריאה, אך לחלקם עשוי להיות ערך לסוגים מסוימים של פעילות. בהצהרה. "נראה שאחרים לא עובדים, וחלקם אף עלולים להזיק."
דף העובדים מכסה יותר משני תריסר מרכיבים בתוספי התעמלות. חושבים לנסות קריאטין? בגיליון העובדות נכתב כי תוסף זה עשוי לסייע בהתפרצויות קצרות של פעילות בעצימות גבוהה כמו ריצוף או הרמת משקולות, אך לא בתרגילי סיבולת כמו ריצת מרחק או שחייה. לעומת זאת, נוגדי חמצון כמו ויטמינים C ו- E לא עוזרים בשיפור הביצועים, למרות שהם נחוצים בכמויות קטנות לבריאות הכללית, כך אמר ה- NIH.
דף עובדה שני מכסה תוספי הרזיה. למרות הפופולריות של תוספי מזון אלה, אין כמעט הוכחות לכך שהם פועלים, וחלקם אף יכולים להזיק, כך נמסר מהסוכנות. אן תורן, מנהלת תוכנית התקשורת של ה- ODS, אמרה כי "אנשים אולי לא יודעים שיצרנים רבים של תוספי תזונה לירידה במשקל אינם מבצעים מחקרים בבני אדם כדי לברר אם המוצר שלהם עובד וכי הוא בטוח".
המרכיב כרום, למשל, עשוי לעזור לאנשים לאבד כמות קטנה מאוד של משקל ושומן בגוף, והוא בטוח; אך מרכיב אחר, קטונים פטל, לא נחקר מספיק כדי לדעת אם הם בטוחים או יעילים, נכתב בגיליון העובדות.
על הצרכנים לזכור שתוספי מזון רבים מכילים יותר ממרכיב אחד, ולעתים קרובות לא נבדקו שילובים אלה לצורך בטיחותם או יעילותם, כך נמסר מהסוכנות.
קואטס אמר כי "אנו מעודדים אנשים לשוחח עם נותני שירותי הבריאות שלהם כדי לקבל עצות לגבי תוספי תזונה ולבקר באתר ה- ODS כדי ללמוד מידע רב ערך על מוצרים אלה.
