אם תמיד חלמת להיות אסטרונאוט זה הדבר הבא הכי טוב, והמיקום לא יכול להיות אידילי יותר. המחקר יתמקד בתזונה של שישה מתנדבים, אשר יידרשו לחיות ולעבוד כמו אסטרונאוטים, כולל התאמה להילוך בחלל בכל פעם שהם יוצאים מחוץ לבית הגידול שלהם. אולם הדגש יהיה על המשתתפים להשוות בין שני סוגים של אוכלים: מבושל צוות לעומת מוכנים מראש, כדי להימנע ממה שכונה "עייפות תפריט" במהלך משימה לאורך זמן. מועמדות כעת מועמדות למשרה.
ז'אן האנטר, פרופסור חבר להנדסה ביולוגית וסביבתית בקורנל וכמה עמיתים קיבלו מענק של נאס"א בסך 947,000 דולר עבור המחקר, אנלוגי סימולציה וחקירת חלל הוואי או HI-SEAS. האנטר אמר כי האסטרונאוטים הנוכחיים בתחנת החלל הבינלאומית לא רק מתעייפים מאכילת מזון שהם בדרך כלל נהנים מהם, אלא גם נוטים לאכול פחות, מה שעלול להעמיד אותם בסיכון למחסור תזונתי, אובדן מסת העצם והשריר והפחתת יכולות גופניות. בנוסף, כל המזונות יורדים באיכות התזונה לאורך זמן, ורק מעטים ממזונות האסטרונאוטים הרבים הזמינים הם בעלי חיי המדף של שלוש עד חמש שנים הנדרשים למשימת מאדים.
לכן, המשתתפים יעזרו לקבוע כיצד הימצאותם במשימה שנחתה במאדים תאפשר דרכי בישול שונות - ואולי גינון - אפשרי, מה שיאפשר לאסטרונאוטים מגוון אוכל רב יותר ולהקל על עייפות התפריטים.
לכן, המחקר יסייע לקבוע את מידת החיכוך של אוכלים "מיידיים" ומזון שהוכן על ידי הצוות מרכיבים יציבים במדף, ולקבוע אם קבילות המזון משתנה עם הזמן. זה גם יעזור להעריך את זמן השימוש, הכוח והמים של הצוות להכנת ארוחות וניקוי, לאוכלים מיידיים ומבושלים של הצוות ולקבוע אם טעמם של חברי הצוות וחדות הריחות משתנים לאורך זמן.
המשתתפים שנבחרו יצטרכו להגיע לסדנה ולמשימת אימונים בת שבועיים. הוצאות נסיעות הלוך ושוב, אוכל ולינה מסופקות. הצוות יקבל פיצוי של 5,000 דולר. החוקרים אמרו שהכישורים של אנשים המבקשים למחקר דומים לאלה שנדרשת על ידי נאס"א למועמדי האסטרונאוט שלהם.
מהרו, מכיוון שהמועד האחרון הוא השעה 11:59 אחר הצהריים של הוואי ב -29 בפברואר 2012. תוכלו למצוא מידע נוסף וטופס הבקשה באתר HI-SEAS. תוכלו גם לבדוק את עמוד הפייסבוק שלהם.
בהצלחה (Pomaika`i)!
