אטלנטה - שתיית קפה נקשרה לשורה של יתרונות בריאותיים, כמו אורך חיים ארוך יותר, וירידה בסיכון למצבים כולל דיכאון, התקפי לב וסוגי סרטן מסוימים.
אולם מחקר חדש טוען כי יתכן וחיסרון של חליטת הבוקר שלכם: חוקרים מצאו כי שתיית שתי כוסות קפה או תה עלולה להגביר את הסיכון של האדם לסרטן ריאות.
הממצאים הוצגו ב- 31 במרץ, כאן בישיבה השנתית של האגודה האמריקאית לחקר סרטן.
שימו לב, הקישור היה נכון אפילו עבור מעשנים לא-מעשנים. מכיוון שאנשים שמעשנים סיגריות נוטים יותר לשתות קפה ותה, היה קשה במחקרים קודמים להתנתק מההשפעות של המשקאות האלה מאלו של עישון, בפיתוח סרטן ריאות, אמר מחבר המחקר הראשי ג'ינג-ג'ינג, Ph.D. סטודנט באוניברסיטת ונדרבילט בטנסי.
במחקר החדש, קבוצה בינלאומית של חוקרים ניתחה נתונים מ -17 מחקרים שונים שכללו בסך הכל 1.2 מיליון משתתפים בארה"ב ובאסיה. המחקרים ציינו אם המשתתפים שתו קפה או תה או עישנו סיגריות. כמחצית היו מעשנים ללא מעשנים.
המשתתפים עקבו בממוצע 8.6 שנים. במהלך אותה תקופה, יותר מ 20,500 משתתפים פיתחו סרטן ריאות.
החוקרים גילו כי לא מעשנים ששתו שתי כוסות קפה או יותר ביום היו בסיכון גבוה ב 41 אחוז לסרטן ריאות לעומת אלה שלא שתו קפה. באופן דומה, לא מעשנים ששתו שתי כוסות תה או יותר ביום היו בסיכון גבוה ב -37 אחוז לסרטן ריאות בהשוואה לשותי שאינם שותים לתה. (מכיוון שנלקחו נתונים ממחקרים מרובים, ההגדרה המדויקת של כוס השתנה.)
המחקר מצא גם כי הסיכון של אדם לא השתנה באופן משמעותי בין הגילאים, הגזעים או סוג הקפה שאנשים שתו - גם קפה נטול קפה וגם קפה המכיל קפאין נראה קשור לסיכונים דומים. למעשה, קפה נטול קפה נטול סיכון גבוה ב -15 אחוזים מאשר קפה המכיל קפאין, אמר ג'ו.
עם זאת, ג'ו ציין כי "זה רק מחקר תצפיתי" ולא הוכיח סיבה ותוצאה. אולם החוקרים משערים כי לא קפאין שעומד מאחורי הקישור. במקום זאת יכול להיות שמשהו בתהליך הצלייה מניע את הקשר בין סיכון קפה לסרטן ריאות, אמר ג'ו ל- Live Science.
למחקר היו כמה מגבלות. לדוגמה, למרות שהמשתתפים עברו מעקב במשך שנים לאחר תחילת המחקרים, נמדדו נתונים על עישון וצריכת קפה ותה רק פעם אחת, בתחילת המחקרים. כך שאם אנשים ישנו את התנהגויותיהם לאורך כל השנים, זה יכול היה להטות את התוצאות, אמר ג'ו.
יתרה מזאת, אם מעשנים שלא היו מעשנים נחשפו לעשן יד שנייה - מה שלא הוסבר, אך יכול היה גם להגביר את הסיכון לסרטן הריאות - זה יכול היה גם להטות את התוצאות, אמרה.
ד"ר ג'ולי פישר, אונקולוגית במכון לסרטן לוין בצפון קרוליינה שלא הייתה חלק מהמחקר, אמרה כי הממצאים "מעניינים" ו"משכנעים ", אך ציינה כי מכיוון שמדובר בממצא של אסוציאציות, היא" בוודאי שלא הייתה להסיק מסקנות על סמך זה. "
עם זאת, למרות שיש עדיין הרבה יותר מחקר, פישר אמרה ל- Live Science שהיא הסכימה ש"אולי יש משהו בתהליך "שמניע את הקישור.
ממצאי קפה אחרים שהוצגו בפגישה היו מנחמים יותר: שתיית קפה לא הייתה קשורה לסיכון מוגבר לגלימה או סרטן המעי הגס אצל גברים ונשים; זה לא היה קשור לסרטן שלפוחית השתן או קרצינומה של תאים בכליות אצל מעשנים גברים. קפה נמצא קשור לסיכון נמוך יותר לסרטן שד אצל נשים שלאחר גיל המעבר ותה עם סיכון נמוך יותר לגליומה בקרב נשים. אצל גברים ונשים כאחד, קפה קפה קפה נטול קשורה לסיכון נמוך יותר לסרטן המעי הגס.
הממצאים טרם פורסמו בכתב עת שנבדק על ידי עמיתים.
